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Leben im Delta
Café-Seerestaurant im Luisenpark
Seit Kurzem betreibt ein neuer Pächter das Seerestaurant im Mannheimer Luisenpark. Die Küche ist frisch, saisonal-regional und mit dem gewissen Etwas – kein Wunder, dahinter steckt der Sternekoch Tristan Brandt, bekannt als Kulinarik-Botschafter des Heidelberger Winter-Varieté. „Chef de Restaurant“ ist Riadh Bourkhis. Zusätzlich zum Tagesgeschäft sind exklusive Fine Dining Events, Grill-Kurse und vieles mehr geplant. Optisch ist das Seerestaurant nach wie vor zeitgemäß schlicht in edlem Dunkelgrau gehalten und folgt einer modernen Ästhetik. Besonders romantisch ist der Blick durchs große Panoramafenster: Man blickt direkt auf den großen Parksee, und auf der gegenüberliegenden Vogelinsel tummeln sich fürs extra exotische Flair die rosa Flamingos. Wer Glück hat, kann vielleicht sogar beobachten, wie zwei davon ihre Schnäbel zusammenstecken und mit ihren grazilen Hälsen ein Herz in die Luft malen – romantischer geht’s kaum!
