Das Café Rost – Berliner Charme in der Neckarstadt

Auf der Suche nach neuen Gastro-Tipps für unser Magazin führte unser Weg diesmal zum Café Rost in der Mannheimer Neckarstadt. Zentral gelegen in der Nähe der Haltestelle Neumarkt hat 2014 das vegane und vegetarische Café unter der Leitung von Gianluca Fleckenstein in der Pflügersgrundstraße eröffnet. Seitdem hat es sich zu einer der angesagtesten Locations in der Neckarstadt West entwickelt. Die bunte Vielfalt der wöchentlich wechselnden Speisekarte und das angenehme Ambiente des Gastraums lassen viele Besucher immer wiederkehren. Der Gastraum erinnert an die vielen kleinen Cafés, die es in Berlin gibt: Mit einfachen Mitteln und viel Liebe zum Detail entsteht eine bunt zusammengewürfelte Einrichtung, bei der beinahe jeder Stuhl und Tisch ein Unikat ist. Die Wände sind mit abstrakten Bildern geschmückt und auch eine große, alte Schirmlampe aus Omas Wohnzimmer hat ihren Weg in das sympathische Café gefunden. Der lange Tresen ist liebevoll dekoriert und die Kuchen- und Snacktheke erinnert an einen kleinen Tante-Emma-Laden, in dem man unter anderem leckere Schokobrownies oder Linzertorte findet. Auffällig ist das viele Fachwerk, das dem Raum zu einer wohlig-urigen Atmosphäre verhilft. 

Auf der Speisekarte findet sich neben hausgemachter Focaccia mit Bio-Soja-Medaillons, Tomatensugo und hausgemachter Mayonnaise oder mit Bio-Pecorino, Bio-Tomaten und einem Pesto auch eine absolut überzeugende vegane Version des Klassikers „SchniPoSa“, wofür das Café weithin bekannt ist. Besonders spannend sind auch die wöchentlich wechselnden Tagesgerichte. Hier bietet das Café Rost seinen Gästen unter anderem Kürbisrisotto, Chili sin Carne, Bulgur mit roter Beete sowie Gnocchi mit Salbei-Sahne und Cashew-Parmesan, aber auch exotische Gerichte wie äthiopisches Injera mit dreierlei Wot, also Sauerteigfladen mit verschiedenen Saucen, oder asiatisch inspirierte gebratene Reisnudeln mit Tofu und Erdnusssauce. Darüber hinaus gibt es am Wochenende immer vegane Burger, unter anderem mit einem Orangen-Tempeh-Patty und Erdnuss-Kokos-Sauce. Die Getränkekarte des Café Rost bietet neben vielen Klassikern auch einige hausgemachte Liköre und Limonaden an, die äußerst lecker schmecken. Auf der Teekarte sticht heraus, dass mit einer Teeanbauerin direkt aus Fenghua zusammengearbeitet wird, was eine authentische Auswahl chinesischer Teesorten ermöglicht. Und auch die veganen Kuchen im Café brauchen sich nicht zu verstecken: Der Apfelstreuselkuchen schmeckt wie bei Oma und die Linzertorte ist ebenfalls ein Gaumenschmaus! Der gut besuchte Gastraum an einem Mittwochabend zeigt uns, dass wir mit dieser Meinung nicht alleine sind. Als letztes bleibt noch zu erwähnen: Die legendäre „Sick & Dirty“-Lesungsnacht ist ebenfalls im Café Rost zu Hause. Claudius Kab liest leicht Beschmutztes bis völlig Eingesautes, Seltenes und Seltsames und scheut nicht den gelegentlichen Vollkontakt mit dem Trivialen und Bizarren. Das Repertoire stammt aus handverlesenen Prachtexemplaren aus dem Bücherschrank am Neumarkt und ist jedes Mal ein Highlight. Das Café Rost hat mit gemütlicher Kaffeehausatmosphäre am Tag und Eckkneipen-Feeling bei Nacht aus unserer Sicht ganz zu Recht seinen festen Platz in der bunten Neckarstadt gefunden und wir hoffen, dass es hier noch lange bleiben wird!