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Leben im Delta
Kop Chai Asia Imbiss – ein kleiner Geheimtipp in den Quadraten
Nicht weit vom Mannheimer Marktplatz entfernt findet man gegenüber der Konkordienkirche den Asia-Imbiss Kop Chai. Von außen eher unscheinbar, versteckt sich hinter marmoresker Fassade ein kleiner asiatischer Imbiss, der in seiner Einfachheit und mit der nötigen Prise Umami zu überzeugen weiß. Alle Gerichte werden frisch zubereitet und sind auch im Preis-/Leistungsverhältnis absolut fair. Der als Familienbetrieb geführte Imbiss hat auf seiner Karte vor allem Klassiker aus der thailändischen und vietnamesischen Küche. So findet man ganz klassisch als Vorspeise z.B. frische Sommerrollen, leckere Frühlingsrollen, hausgemachte Gyoza, Tom-Kah-Gai- oder Wan-Tan-Suppe. Vor allem die Suppen wie z.B. die klassische vietnamesische Pho mit Reisnudeln, Rindfleisch und Sojasprossen haben uns bei unseren bisherigen Besuchen geschmacklich absolut begeistert, genauso wie die thailändischen Currys, die den hungrigen Magen nicht enttäuschen! Dazu gibt es einige Tagesgerichte für den kleinen Geldbeutel wie zum Beispiel gebratenen Reis oder Nudeln oder frittiertes Hühnchen in einer thailändischen Cocos-Curry-Sauce, und auf der veganen Karte steht ebenfalls eine gute Auswahl klassischer Asia-Gerichte wie Pad Thai, gebratene Reisnudeln mit Tofu und Sojasprossen in Tamarindensauce gebraten oder einem veganen Chop Suey. Die verschiedenen Reisnudelsalate brauchen sich ebenfalls nicht zu verstecken, sowohl die veganen Varianten als auch jene mit Fleisch sind äußerst lecker. Und wem es mal nicht scharf genug sein sollte: Man bekommt auch eine breite Auswahl an selbstgemachten Chili-Saucen zum Nachwürzen. Wer also während seiner Shoppingtour durch die Quadrate eine kleine Stärkung braucht, dem Trouble kurz entfliehen möchte oder einfach mal Lust auf ein wenig asiatisches Soulfood hat, der ist im Kop Chai genau richtig. Auch wenn es dort nie leer ist, findet man immer einen Tisch, und bei gutem Wetter kann man sein Essen auch im Freien genießen. Alle Speisen gibt es natürlich auch zum Mitnehmen.
