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Leben im Delta
Naturnahe Genüsse im Café Nomad
Das Café Nomad mit seinen Standorten in der Heidelberger Weststadt und in Handschuhsheim ist mehr als nur ein Kaffeehaus – es ist die Realisierung eines Lebenstraums seiner Gründerin Ellis. Inspiriert durch ihre weltweiten Café-Besuche während ihrer Zeit als Flugbegleiterin, bietet Ellis eine Mischung aus hervorragendem Kaffee und erstklassigen kulinarischen Genüssen, die die lokale Szene bereichern.
Angefangen in der Rohrbacher Straße, wo das erste Nomad als Treffpunkt für Pendler und Einheimische diente, steht heute vor allem die Qualität im Vordergrund: Von handwerklich gerösteten Kaffees bis hin zu frisch zubereiteten Smoothies und Bowls, überall verwendet Nomad nur die besten Zutaten. Die Speisekarte bietet alles, was die Herzen von Gesundheitsbewussten und Genießern höherschlagen lässt, darunter auch vegane und vegetarische Optionen, die sorgfältig und kreativ zubereitet werden. Die Westside-Brunchplate mit hausgemachtem Hummus, großzügig mit eingelegten Zwiebeln belegt, kombiniert mit geräuchertem Tofu und an der Seite von frischem Bauernbrot serviert, verbindet beispielsweise den nussigen Geschmack des Hummus mit der süß-sauren Note der Zwiebeln und dem knusprigen Brot zu einem rustikal-raffinierten Geschmackserlebnis. Eine Auswahl an kleinen Geschenken wie Granolas, nachhaltige Coffee-to-go Becher und Espresso-Kaffee-Bundles gibt es hier auch. Ob es um die Wahl der Kaffeesorte oder das frische Brot vom lokalen Bäcker „Brot und Salz“ geht, Nomad stellt sicher: Nur das Beste kommt auf den Tisch!
