Vegan Festival – Change Your Mind

Egal ob Klimawandel, Pandemien oder globale Ressourcenverteilung, wir als Menschheit müssen uns weiterentwickeln, um weiterbestehen zu können. Eine wichtige Rolle spielt hierbei auch die Ernährung. Das Vegan Festival will die Möglichkeit geben, die vegane Lebensweise durch Informationen und Ausprobieren in einem ungezwungenen Rahmen kennenzulernen. Den ganzen Tag hindurch kann hier allerlei entdeckt werden: Der Verein Vegan in Heidelberg lädt beispielsweise dazu ein, verschiedene Milch-Alternativen kennenzulernen und zu testen, und am Ernährungsbarometer des Globalen Klassenzimmers lässt sich entdecken, wie CO2-intensiv verschiedene Lebensmittel sind. Mittags wird Björn Moschinski, einer der bekanntesten veganen Köche Deutschlands, kulinarische Köstlichkeiten zaubern. Seine Mission: Alle Menschen ansprechen, egal ob vegan oder nicht. Darüber hinaus bieten Bühnen-Talks Einblicke in den veganen Lebensstil und an Streetfood-Ständen wird Veganes serviert.

Sa, 24.09., 12 Uhr, Karlstorbahnhof, Heidelberg, Eintritt frei