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Leben im Delta
Viet Reiskorn: Vietnamesisches Streetfood mitten in Mannheim
Im Herzen Mannheims bringt das „Viet Reiskorn“ authentisches vietnamesisches Streetfood auf den Teller und entführt seine Gäste in die lebhaften Gassen Hanois oder Saigons. Besonders das Banh Mi, ein Klassiker der vietnamesischen Straßenküche, zieht Feinschmecker an: ein außen knuspriges, innen weiches Baguette, das mit mariniertem Fleisch oder Tofu, eingelegtem Gemüse, Koriander und einer hausgemachten Sauce gefüllt wird. Die perfekte Kombination aus würzig, frisch und herzhaft macht es zu einem echten Highlight. Das Konzept des Restaurants vereint schnelle, unkomplizierte Küche mit hochwertiger Qualität – ganz im Sinne des vietnamesischen Streetfood, das für seine frischen Zutaten, intensiven Aromen und schnellen Zubereitungszeiten bekannt ist. Neben Banh Mi stehen Pho-Suppen, Reis- und Nudelgerichte auf der Karte, die alle nach traditioneller Art zubereitet werden. Die Atmosphäre im Viet Reiskorn ist einladend und ungezwungen, ideal für eine kurze Mittagspause oder einen entspannten Abend. Wer Streetfood-Flair in Mannheim erleben möchte, findet hier eine perfekte Mischung aus Authentizität und modernem Ambiente.
